Innovazione, ricerca e sostenibilità

Innovazione e ricerca

La ricerca è parte essenziale dell’attività dell’azienda Agricola Monte Castello con lo scopo di individuare nuovi prodotti che possano ampliare la sua offerta al mercato e soddisfare le esigenze dei consumatori.
La crescente sensibilità verso le tematiche connesse all’alimentazione, alla salute e al mondo green, richiede, infatti, attenzione e proposte adeguate.

L’impegno pluri-decennale dell’azienda nella coltivazione e nella produzione eco compatibili, consente di rispondere efficacemente ad una richiesta che, di anno in anno, diventa sempre più consapevole.

La sostenibilità

L’impegno di Monte Castello in un’ottica di sostenibilità e attenzione al territorio, si esprime fortemente nel trattamento degli scarti di lavorazione, limitandone l’entità e valorizzando i sottoprodotti della produzione: i residui vegetali, ad esempio, vengono destinati all’industria zootecnica per essere riutilizzati nella produzione dei mangimi.

La tutela dell’ambiente, nella filosofia dell’azienda, non è solo una necessità ma un valore e un dovere. Per la nostra vita e per quella delle generazioni future.

Coltiviamo per tradizione