Avena Decorticata

Celebrata dalla dietologia moderna, l’Avena Monte Castello è preziosa in ogni regime alimentare per il suo contenuto di carboidrati a lenta digestione, che evitano i picchi insulinici, di fibre, proteine e acidi grassi essenziali.

Indicatissima nelle diete per il controllo del colesterolo, del peso e nei disturbi digestivi, contrasta le infiammazioni grazie all’azione degli “avenantramidi”, potenti polifenoli.