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Coltiviamo per tradizione

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La garanzia di qualità

Per meglio comprendere le peculiarità dei prodotti del marchio Monte Castello, è necessario illustrare la vera filosofia aziendale:
la realizzazione della “filiera corta”, che assicura il controllo di tutti i processi che influenzano in modo significativo la qualità del prodotto finito ovvero la scelta delle varietà, la tecnica di coltivazione e di lavorazione.

Dietro questi processi infatti si nasconde la grande esperienza, tutta marchigiana, dell’azienda Monte Castello, fattore fondamentale per raggiungere la grande qualità delle proprie produzioni.

“QM” è il marchio di qualità attribuito dalla REGIONE MARCHE a quelle AZIENDE AGRO ALIMENTARI che operano nel rispetto dei disciplinari di produzione e sottopongono la filiera al CONTROLLO di organismi accreditati preposti.

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